Wir bemühen uns um die kontinuierliche Beschaffung einer breiten Palette von Lachsprodukten und bieten ein hohes Serviceniveau. Außerdem arbeiten wir mit führenden Akteuren der Branche zusammen, was zu einer ausgezeichneten Qualität der Kabeljau- und Lachsprodukte führt und uns in die Lage versetzt, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen.
Wir bieten eine große Auswahl an Filets und Portionen von Zucht- und Wildfängen, sowohl frisch als auch gefroren, mit und ohne Haut, pbo/pbi.
SPEZIFIKATIONEN | |
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GRÖßE | Filet 0,7-2,0 kg, Lenden / Portionen 50-400g |
GESCHMACK | Natürlich, leicht gesalzen, mariniert, paniert |
VERPACKUNG | Blauer Beutel, Bulk, IVP, 2-6 Packungen, Karton, Skinpack, ofenfertige Aluminiumbox, MAP, Retail, Mikropackung, Box |
SPEZIFIKATIONEN | |
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GRÖßE | Abhängig von der Größe des Rohmaterials und dem Zuschnitt. Maßgeschneiderte Portionen nach Kundenspezifikation |
GESCHMACK | Wir können Portionen mit einer großen Auswahl an Trockengewürzen und Nassmarinaden anbieten, die auf verschiedene Kunden und Märkte zugeschnitten sind |
VERPACKUNG | Blauer Beutel, Bulk-Vakuum, IVP (mit oder ohne Karton), 2-6 Vakuumpackungen, ofenfertige Aluminiumbox, MAP, retail, Mikropackung und Box |
